Grainzm XYG

compound enzyme Продукты питания человека

Grainzm XYG - это разновидность ксиланазы. Присутствие ксилана повышает вязкость раствора, засоряет линии и снижает эффективность осахаривания. Ксиланаза эффективно расщепляет ксилан до олигосахаридов, что повышает производительность осахаривания.

Подробности

Выгоды

Добавление ксиланазы может гидролизовать ксилан в крахмальном растворе, что приводит к снижению вязкости и повышению выхода крахмального подсластителя.

Преимущества

Добавление Grainzm XYG может гидролизовать ксиланазу в крахмальном растворе, что приводит к снижению вязкости и повышению выхода крахмального подсластителя.