Bevezyme PG-1006

β-Glucanase Напитки

Bevezyme PG-1006 - это разновидность β-глюканазы. β-глюканаза может эффективно расщеплять глюкан до олигосахаридов и глюкозы.

Подробности
Выгоды
  • Добавление β-глюканазы позволяет эффективно разлагать глюкан до олигосахаридов и глюкозы для снижения вязкости напитка.
  • В результате увеличивается выход напитка.
Преимущества
  • Bevezyme PG-1006 подходит для производства напитков.
  • Добавление Bevezyme PG-1006 позволяет повысить коэффициент использования сырья.
  • Снизить вязкость напитка.
  • Значительно сократить время фильтрации в процессе обработки напитка.
  • Повышение производительности напитков.
  • Улучшить качество напитка.
Related products
Related products
View all
MIL VT LT-1009
Напитки Lactase
Bevezyme LA-1007
Напитки Laccase
Bevezyme GA-1005
Напитки Glucoamylase
Bevezyme A-1002
Напитки Amylase
Bevezyme A-1001
Напитки Cellulase